Wie macht man eigentlich veganes Eis?

Wir werden oft von euch gefragt: „Wie macht ihr eigentlich veganes Eis?“. Eigentlich ist das ganz einfach: man braucht Sojamilch (alternativ auch …

Schokoladen Sorbet selbstgemacht

Schokoladen Sorbet lässt sich auch ganz leicht zuhause selber machen. Man braucht dazu lediglich eine Haushalts-Eismaschine, eine Küchenwaage, ein Küchenthermometer, Topf und …

Wir sind zurück aus der Winterpause!

  Wir starten die Eissaison 2015 mit Whisky-Schoko, Vanille, Schokolade, Cheesecake, Sizilianische Pistazie, Himbeer (vegan), Clementine (vegan), Weintraube (vegan), Soja Erdnuss Crunch …